Zalecane do spożycia przez samych lekarzy, poprawia krążenie krwi i ogólnie dobrze wpływa na organizm. W świecie kulinariów podawane do czerwonych mięs oraz do deserów. Szczególnie lubiane przez Francuzów, którzy spożywają je codziennie po posiłku w celu poprawy trawienia. Można wyróżnić słodkie, półsłodkie i wytrawne. Mowa tu nie o niczym innym, jak o czerwonym winie. Urok tego napoju dostrzegany jest nie tylko przez wyrafinowane podniebienia keeperów, ale również przez większość społeczeństwa, gdyż wino( w szczególności czerwone) jest jednym z najczęściiej pijanych alkoholi. Wybierane jest do obiadów, ciast. Jest także elementem, którego nie może zabraknąć podczas romantycznej kolacji we dwoje. Co ciekawe, ostatnie badania wykazały, że picie wina w otoczeniu koloru czerwonego, poprawia jego smak!